miércoles, 28 de abril de 2010

ensalada tropical de pasta

  1. 1 paquete de 250 gr. de tallarines
  2. 3 cucharadas de vinagreta
  3. 1 lata de ¼ kilo de piña
  4. 1 pimiento rojo
  5. 1 pimiento verde
  6. 1 cebollino
  7. 100 gr. de carne de cerdo a dados
  8. 1 cucharada de aceite

Preparacion for Ensalada tropical de pasta a la piña

Preparación: Hervir los tallarines con sal. Colarlos debajo de agua fría y escurrirlos bien. Mezclar la salsa vinagreta con dos cucharadas del jugo de la piña y añadirlo a los tallarines. Mezclarlo todo y reservarlo. Trocear las rodajas de piña y añadirlo a los tallarines. Cortar el cebollino, los pimientos y el cerdo en tiras y rehogarlos en la sarten con un poco de aceite. Mezclarlo todo con el resto de ingredientes.

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